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最高級のオリーブオイル～個別編～ 所長が言うように最高級のオリーブオイルなんて、なかなかひとつに決めることはできません。 いつでも手に入り毎日のお惣菜を支えてくれる、頼もしい伴侶のようなオリーブオイルももちろん最高ですが ワインのようにその年の出来を愛でるこだわりの · 最高級のエクストラバージンオイルには基準がある 世界基準でいうヴァージンオリーブオイルは品質の良い順から下記の3つに分けられます。 エクストラバージン・オリーブオイル バージンオリーブオイル バージンオリーブオイル・ランパンテオイル品質がとても高く高級オイル抽出品種といえます。 1つのオリーブ農家のみから採れた 自信のシングルエステート IOCの世界基準で「一番搾りで最高級のオリーブオイル」と認定され
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